di Dan. Nar.
Dal 27 al 29 aprile Città di Castello, con lo splendido parco di Palazzo Vitelli a Sant’Egidio, offrirà una bella opportunità per una gita fuori porta a tutti gli appassionati di vino e non solo. In programma infatti c’è l’XI edizione dell’Only Wine, il Salone dei Giovani Produttori e delle Piccole Cantine. Protagonisti sono sempre i 100 vignaioli selezionati per la 3 giorni umbra. Al loro fianco sempre il Comune di Città di Castello, che ospita e patrocina la manifestazione sin dalla prima edizione, la Regione Umbria, il GAL Alta Umbria.
A raccontare le novità di questa edizione sono intervenuti in conferenza stampa tra gli altri: l’assessore alle Politiche Agricole e Agroalimentari della Regione Umbria Roberto Morroni, il sindaco di Città di Castello, Luca Secondi; l’assessore al Turismo cittadino Letizia Guerri; Mirco Rinaldi, presidente GAL Alta Umbria; Pietro Marchi, presidente Associazione Italiana Sommelier Umbria; Tiziana Croci, delegata AIS Città di Castello, l’organizzatore della manifestazione Andrea Castellani insieme al co – organizzatore il divulgatore enoico Francesco Saverio Russo e al padrone di casa il presidente della Fondazione Cassa di Risparmio di Città di Castello Avv. Fabio Nisi.
Tra le grandi novità di questa edizione a spiccare è la presenza di 4 Consorzi: il Consorzio e Tutela dei Vini dell’Oltrepò Pavese, il Sannio Consorzio Tutela Vini, il Consorzio di Tutela Vini Roma Doc, il Consorzio del Vino Santo Affumicato piccola perla della città tifernate e della neo costituita Associazione Cantine Alta Umbria. Novità assoluta anche l’arrivo di vignaioli oltre confine: dalla regione dello Champagne a produzioni slovene, albanesi, svizzere e austriache per uno scambio culturale di nicchia e di qualità.
L’appuntamento è nel parco di 7.000 metri quadri che accoglierà il pubblico di appassionati di vino alla ricerca di un’esperienza unica nel suo genere per offrire loro solo l’imbarazzo della scelta: 20 regioni, Consorzi, cantine straniere, oltre 400 etichette, degustazioni guidate, masterclass e un Fuori Salone EXTRA WINE con la presentazione, tra gli atri, del libro di Angelo Peretti: “Esercizi Spirituali per Bevitori di Vino” e altri approfondimenti sul mondo del vino e del Talk Quale sarà il futuro del vino italiano? con il “flying wimemaker” Roberto Cipresso, uno dei più noti enologi al mondo che può contare al suo attivo vini prodotti da varietà, territori e culture enoiche differenti e con il divulgatore enoico Francesco Saverio Russo.
Il lunedì 29 viene riconfermata anche la giornata B2B dedicata agli operatori del settore, buyer e giornalisti con chiusura al pubblico mantenendo però l’allestimento delle giornate di fiera. Non mancheranno anche quest’anno i momenti di approfondimento e degustazione con i nomi più rinomati del panorama enoico nazionale che accompagneranno il pubblico a degustare etichette d’Oltrepò Pavese, Roma Doc, Sannio e Champagne… oltre ad alcune bottiglie selezionate tra le più di 400 presenti durante manifestazione e per non dimenticare le tendenze troveremo anche un focus sui Vini Rosati. Vino, Olio ma non poteva mancare la birra, con la rete Luppolo made in Italy, che opera alla realizzazione della filiera del luppolo in Italia.
Tutti gli appuntamenti si possono trovare sul sito www.onlywine.it dove è possibile anche acquistare i biglietti sia per l’ingresso alla manifestazione, sia per le masterclass. Come sempre l’accesso alla manifestazione prevede delle scontistiche per i sommelier italiani e stranieri che possono inviare una mail con nome cognome e numero di tessera a ufficiostampaonlywine@gmail.com e ricevere il codice sconto per l’acquisto del biglietto con le scontistiche previste. Mentre per gli operatori del settore Wine (Ristoratori, Buyer, Distributori e operatori settore Ho.Re.Ca.) l’ingresso alla manifestazione è gratuito previo accredito alla mail: prenotazionionlywine@gmail.com La giornata riservata al B2B è quella del lunedì quando per la manifestazione verrà chiuso l’accesso al pubblico.